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可可豆莢碎粒是將可可豆經烘烤過並將它搗碎而成的東西。
可可豆莢碎粒含有可可味道的特殊香氣,在嘴裡化開之後,香氣特別濃郁。是種非常特別的味覺感受。
可可豆莢碎粒含有「生物類黃酮(bioflavonoids)」。這個成分具有抗氧化作用喔。
規 格:105g ±5% (每粒約 8-10g, 總共 13-14 個,由於手工製作,數量只是大概)。
產 地:台灣
成 份:奶油、糖、杏仁粉、麵粉、可可豆碎粒。
保存期限:45 天
罐子大小: 直徑 6.5 cm, 高度 9.5 cm